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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 160 g Zucca cotta al forno
- 160 g Farina 00
- 40 g Farina integrale
- 1 Uovo
- 60 g Parmigiano grattugiato
- 80 g Latte
- 40 g Acqua
- 80 g Olio di semi
- 50 g Noci
- 3 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
- 1 pizzico Noce moscata
- 1 cucchiaino Sale
- 1 pizzico Pepe
- Qb. Noci spezzettate per decorare
Preparazione
Step
DOSE PER 10-12 MUFFIN CIRCA
In una ciotola mescolare i liquidi (polpa di zucca schiacciata con la forchetta, uovo, latte, acqua e olio).
In un'altra ciotola mescolare i solidi (farina 00, farina integrale, parmigiano, lievito, sale, pepe e noce moscata).
Versare i liquidi nei solidi e mescolare.
Unire infine le noci spezzettate grossolanamente.
Versare l'impasto negli stampini da muffin riempiendoli per 2/3 e mettere qualche pezzetto di noce in superficie.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 17 minuti circa (regolarsi sempre con il proprio forno).
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Commenti (17)
Buoni
Che buoni! Votati!
Meravigliosi!!! Votati
Fantastici, votatiiii
5 dolcissimi muffin per i tuoi muffin salati!
Interessanti questi muffin.
buoni!!votatissima
Buonissimi
buoni
Buoni
che bontà
Votati
Bravissima come sempre Luana
Spettacolari votati 5maffin
Arrivoooooo me ne lasci qualcuno?
E che dire di questa fantastica delizia, ottima mia cara, super votata, bravissima
brava e buoni!!!! votati.