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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin soffici ricotta e uvetta
Creata da moniquefeli il
4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 120 g Farina
- 80 g Zucchero
- 125 g Ricotta
- 1 Uova
- 40 ml Olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 Buccia di limone grattugiata
- 1 pizzico Bicarbonato
- 2 cucchiaio Latte
- 2 cucchiaio Brandy
- 1 pizzico Sale
- 40 g Uvetta
Preparazione
Step
In una ciotola mescolare farina, zucchero, sale,lievito ,bicarbonato e scorza di limone. In un altra ciotola lavorare la ricotta fino ad ottenere una crema poi aggiungere l uovo,il latte,il brandy e l olio. Mescolate bene ed unitevi gli ingredienti secchi.
Step
Per ultimo unite l uvetta,ancora una mescolata e disporre il composto nei pirottini di carta e nell apposito stampo. Cuocere a 175gradi per circa 20 minuti.
Io ho usato il brandy ma si può usare benissimo qualsiasi altro liquore.
Con queste dosi ho fatto 9 muffin!
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Commenti (23)
Troppo buoni, bravissima votati
Deliziosi
Belli e buoni
Che buoni! 😍 votati!
buonissimi
Questi te li copio subitooooo! Intanto ti lascio 5 dolcissimi muffin
Votati ☺️
prendo la ricetta così li farò. Molto belli, votati
Buoni
ottimi!
Da fare deliziosi salvata e votata
Deliziosi,votati
deliziosi
Buonissimi 👍 votati
Ma che buoni!votati con il massimo punteggio!
Che buoni votati
Buoni
Ottimi
buoni
Buonissimi!! 😃
Votati
Buoni votati
Ma sono fantastici,5 maffin brava,anch io a volte dimezzo le dosi.