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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 100 g spinaci sbollentati
- 80 g speck a cubetti
- 1/2 bustina Lievito Pizzaiolo
- 2 uova
- 15 g zucchero
- 15 g sale
- 60 ml olio di semi di girasole
- 120 ml latte
- 230 g farina
- 1 cucchiaino Fecola di Patate
- 1 cucchiaino noce moscata
Preparazione
Step
In una ciotola sbattere le uova con la noce moscata, lo zucchero e il sale. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, la fecola di patate, l'olio a filo e il latte, mescolando molto bene. Unire al composto gli spinaci sbollentati in acqua salata (oppure cotti in padella) e lo speck a cubetti. Amalgamare il tutto, aggiustando di sale se occorre. Rivestire uno stampo da 12 muffin con i pirottini di carta, versare l'impasto in ognuno di essi. Infornare a forno ventilato per 30 minuti a 160°. Sformare, lasciare raffreddare e impiattare!
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Commenti (12)
Buonissimi! Mi sono salvata la ricetta perché vorrei provarlo :)
Buoni
deliziosi votata
Buonissimi votati 👍
Buonissima
Che belliiii, super invitati! super votati
buonissimi
Ma sei stupefacente! Votati!!!
Sfiziosissimi e Votatissimi
ottimi
Buoni
Ottimo!