Nachos!

In una ciotola versare la farina di mais istantanea e poco alla volta aggiungere l’acqua(non tutta perché potrebbe anche volercene di meno o in più in base a quanta ne assorbe la vostra farina) aggiungere il sale e mescolare sino ad ottenere un panetto lavorabile.

Stendere il panetto più sottile è più croccanti saranno i vostri nachos e dare forma alle patatine. Spolverateli con altra farina di mais e qualche spezia a piacere! Potete cuocerli o in forno a 200gradi x 20 minuti o friggerli in modo che siano più saporiti!