RICETTE DELLE DOLCINE
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NY Cheesecake

Creata da ilary096 il
NY Cheesecake

 8 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 200 g Biscotti secchi
  • 150 g burro
  • 500 g Formaggio spalmabile
  • 2 uova intere
  • 1 tuorli
  • 100 g zucchero semolato
  • 100 ml panna fresca di latte
  • 1 succo di mezzo limone
  • 1 bustina Vanillina
  • 1 Guarnizione alla Fragola

Preparazione

Tritare i biscotti, sciogliere il burro e aggiungercelo. Coprire con carta forno una tortiera apribile e versare il composto di biscotti e burro; livellare bene (con il dorso di un cucchiaio) e dare forma anche ai bordi.

Mettere in frigo per 30 minuti.

A parte montare le uova con lo zucchero, le uova, il succo del limone e la vanillina. Aggiungere il formaggio e la panna e mescolare.

Versare la crema sul guscio di biscotti e cuocere a 180° per un'ora.

Far intiepidire e mettere in frigo per ALMENO 5 ore. Decorare con la guarnizione alla fragola e servire fredda.



Nel pomeriggio aggiungerò anche la foto



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Commenti (25)

gabriellam47
gabriellam47 il

la mia preferita

dadi44
dadi44 il

devo provarla

lauratortepassione
lauratortepassione il

questa la voglio provare! mi ispira un sacco, adoro le cheesecake

bobbino
bobbino il

Buona

fedeperro
fedeperro il

buonissima

thanchvil
thanchvil il

Un classico

ilary096
ilary096 il

grazie mille :)

samchef
samchef il

sembra molto cremoso!

elenamarco66
elenamarco66 il

Bella e buona!

ross1059
ross1059 il

Molto bella e deliziosa!

ilary096
ilary096 il

foto caricata! grazie mille a tutti :)
qui mancava la guarnizione con la frutta (ho usato fragole e lamponi)

cinzialanni
cinzialanni il

buona!

Ancamaya
Ancamaya il

Sembra buonissima! Aggiunta ai preferiti! Appena ho tempo la provo! Bravissima!

ombretto
ombretto il

grazie attendo di vederla complimenti

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

buona, adoro la cheese cake

MadameBrioche
MadameBrioche il

Buona buona!

fedirosima
fedirosima il

Con cottura?
Da provare

sroby24
sroby24 il

adoro il cheesecake

elyana1980
elyana1980 il

mai provta con cottura

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

ottima

giulia.mazza
giulia.mazza il

Sempre buona!

sarins
sarins il

Di solito la faccio senza cottura... ma così devo provarla! La salvo!

annaritap
annaritap il

aspetto la foto, mi piace già dal procedimento....

simpa82
simpa82 il

Segnata ;)

adryan
adryan il

da provare brava