Omini di pan pepato

Lavorate tutti gli ingredienti tranne lo zucchero a velo e il colorante alimentare. Stendete ora una sfoglia di circa mezzo centimetro e ritagliare le forme con gli stampini, fate cuocere 20 minuti a 180° poi fate raffreddare completamente e preparate la glassa mettendo lo zucchero a velo e qualche goccia di acqua poco alla volta. Mettete un cucchiaino di glassa in una tazzina con una piccola goccia di colorante e rifinite l'omino