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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g Orecchiette colorate
- 15 fiori di zucca
- 1 confezione Pancetta a cubetti
- 1 Olio d'oliva qb
- 1 pizzico Vino bianco
- 1 Spicchio d'aglio
- 1 ciuffetto Basilico
- 3 cucchiaio Latte
- 1 Sale e pepe qb
Preparazione
Step
Fare un soffritto con olio aglio un ciuffetto di basilico e i fiori di zucca a listarelle. Aggiungere la pancetta e farla rosolare bene, poi sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.
Salare e pepare e aggiungere il latte amalgamando bene.
Step
Cuocere in acqua salata le orecchiette multicolori (hanno colori diversi e gusti diversi spinaci nero di seppia barbabietola e curcuma) scolarle al dente e saltarle nella padella del sugo x 2 minuti.
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Commenti (13)
😋😋
Ottima
buoni da provare
buone!!
buone
Sembra buona ,di sicuro la farò.
Ottima ricetta!!
buonissime le orecchiette!
buonaaaaaaaaaa
Buonissime
buonissima
Mi piace questa ricetta, l' ho fatta simile ma senza pancetta, proverò anche questa versione
I fiori di zucca sono buoni in qualsiasi modo vengono cucinati