🇮🇹 Orzotto all'italiana 🇮🇹

...una ricetta facile e veloce per chi come me arriva a casa alle 20 e deve pensare a preparare una cena in un quarto d'ora 😅💪

Versare in una padella 60/70g di orzo a persona sommerso da acqua e mezzo dado. Cuocere a fuoco medio per 12 minuti e aggiungere acqua

Tagliare a cubetti tre fette di mozzarella e tre fette di pomodoro, tagliare il basilico

Versare l orzo in una terrina unendo anche la mozzarella il basilico e il pomodoro. A piacere aggiungere semi di sesamo o papavero...consumato freddo il giorno dopo è ancora più buono 👍🇮🇹😋