Palline cioccolato e cocco con nocciole

In una ciotola, mescolare la farina di cocco, lo zucchero e il cacao amaro in polvere setacciato. Aggiungere il latte a filo continuando a mescolare.
Dovrebbe risultare una pasta lavorabile, ma un po appiccicosa.

Prendete un po di impasto per creare una pallina e mettete una nocciola al centro e richiudete formando la pallina. Fate la stessa operazione fino a terminare l'impasto.
Una volta che avete preparato tutte le palline mescolatele all'interno di una ciotola con della farina di cocco.

Mettete le palline di cocco in frigorifero per almeno un paio d'ore prima di servirle.