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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePALLINE DI CIOCCOLATO AL COCCO
Creata da gina_roxana il
15 persone
Facile
40 min.
Ingredienti
- 500 g Biscotti
- 100 g cacao
- 1 bicchiere/i zucchero
- 2 fialetta/e Rhum/grappa
- 100 g burro
- 100 g arachidi
- 20 g cocco
- 1 bicchiere/i acqua naturale
Mettere in una pentola, a fuoco basso, lo zucchero, lasciarlo fino a quando si scioglie, aggiungere il burro, attenzione che sprizza, in seguito aggiungere l'acqua e il cacao. Lasciare il tutto a fuoco basso e continuare e mescolare. Lasciare a raffreddare.
Trittare i biscotti o con un mattarelo o con il robot.
Aggiungere la crema di caramello e mescolare bene affinché il tutto non diventi una pasta. Iniziare a fare le palline, riempiendole con metà/intera arachide.
Mettere in una ciotola del cocco, poi girare ogni pallina in modo da coprirla interamente.
Buon appetito.
Trittare i biscotti o con un mattarelo o con il robot.
Aggiungere la crema di caramello e mescolare bene affinché il tutto non diventi una pasta. Iniziare a fare le palline, riempiendole con metà/intera arachide.
Mettere in una ciotola del cocco, poi girare ogni pallina in modo da coprirla interamente.
Buon appetito.
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Commenti (1)
Buonissima ricetta, solo vorrei sapere che tipo di biscotti usi???