pan di spagna di mia mamma

Name: pan di spagna di mia mamma
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da francesca.casu il 25 ottobre 2012

8 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 g 6 uova 200 zucchero 250 farina 50 fecola di patate 10 cucchiai d'acqua il succo di un limone 1 bustina lievito pan degli angeli

lavorare i rossi con lo zucc.aggiungere a poco a poco la farina il lievito e la fecola mischiati alternandoli con l'acqua e il limone, montare gli albumi a neve, mischiare il tutto versare in una teglia e cuocere per 45 minuti. Io quando raffredda la spolverizzo con dello zucchero a velo e...per la colazione è ottima come pure da farcire buon appettito !!!

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:0)

54321