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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 50 g Burro
- 300 g Latte
- 2 Uova
- 30 g Zucchero
- 200 g Farina 00
- 1/2 cucchiaino Sale pizzico
- 1 Frutta a piacimento
- 1 cucchiaio Sciroppo d'acero
Preparazione
Step
Sciogliere il burro a 70 gradi
Aggiungere il latte, le uova, lo zucchero, la farina tipo 00, il lievito e il sale, mescolare fino ad ottenere composto omogeneo
Sciogliere a fuoco medio ½ cucchiaino di burro in una padella antiaderente. Per ogni pancake mettere nella padella un mestolino di pastella e cuocere 1-2 minuti o finché le bollicine sulla superficie iniziano a colorare. Girare il pancake con una paletta e cuocere per un altro minuto. Sistemare il pancake su un piatto piano e coprire con un canovaccio di cotone per tenerlo in caldo. Ripetere il procedimento
Step
Servire i pancakes con frutta fresca e sciroppo d'acero
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Commenti (11)
Che buoni!
Buoni. Votatissimi
Buonissimi! votati
buoni
😍😍 Grazie!
Buoni, votati!
Buoni
Buoni!
Ottimi
Posso venire a colazione da te? Brava votata
Buonissimi