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Panini al burro con alga spirulina

Creata da SerenaCucina il
Panini al burro con alga spirulina

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 200 g Latte
  • 80 g Acqua
  • 60 g Burro
  • 1 cucchiaino Zucchero
  • 1 Uova
  • 10 g Sale
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 cucchiaino Alga spirulina

Preparazione

Verso in una ciotola tutti gli ingredienti ed impasto energicamente fino ad ottenere un impasto liscio, lascialo lievitare per 60 minuti circa.

Trascorso il tempo separo l'impasto in tanti piccoli pallini di circa 90-100 gr l'uno, li adagio sulla teglia da forno ricoperta da carta da forno e li lascio lievitare ancora un'altra ora fino a che non abbiano raddoppiato il volume.

Passato il tempo, spennello la superficie con il latte e li inforno ad una 18-20 minuti a 180°, forno già caldo



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Commenti (6)

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissimi. Non ho mai provato l'alga spirulina anche se ne conosco le proprietà. Brava votati

SerenaCucina
SerenaCucina il

Si è un'alga, ha un sacco di proprietà benefiche

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Ottimi

ritasalvo
ritasalvo il

Carini votati,non conosco alga spirulina?È un alga?o cosa?

conuval
conuval il

Da provare

filardi80
filardi80 il

mai provati!