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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 250 g farina 0
- 135 g acqua tiepida
- 1 cucchiaino zucchero
- 5 g sale
- 15 g olio evo
- 2 g Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
In una ciotola mettere la farina, lo zucchero e il lievito. Mescolare ed iniziare ad unire l'acqua lavorando bene. Unire il sale e a filo anche l'olio. Lavorare energicamente una decina di minuti, poi formare una palla. Coprire con pellicola e far lievitare almeno 4 ore fino al raddoppio. Riprendere l'impasto stenderlo delicatamente con il mattarello in un rettangolo non troppo spesso e ricavare delle strisce. Arrotolarle su se stesse partendo dall'alto. Mettere i panini cosi ottenuti in una teglia rivestita di carta forno e far lievitare ancora un'ora, sempre coperto. Infornare a 180° per circa 30 minuti finché non risultano belli dorati. Far raffreddare e gustare.
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Commenti (28)
un saluto affettuoso aspetto il tuo ritorno 💁🏻
Che belli!!!!!!
Ottimi anche questo!! 5 muffin
complimenti!!!!votata!
5 muffins e salvata
Sono meravigliosi, ho messo la ricetta nei preferiti! 5 supermuffin!
Per ricettedolciesalate, il pacco sta arrivando appena si sblocca la situazione il corriere ti suonerà
questi per valutarli come si deve, mi sa che devo proprio assaggiarli.....quando arriva il pacco omaggio?
Bravissima!
Ammetto che mi sento un po' mia nonna a fare il pane in casa, ma grazie per la ricetta mi serve il pane ed ho tutti gli ingredienti. Meritatissimo 20' voto.
Sei stata molto brava. Votati
brava
Sei davvero brava: mi viene l'acquolina in bocca solo a guardarli!!
Bellissimi. 🧁🧁🧁🧁🧁
X Clas, visto che sono abituata al pane sciocco toscano e qui c'è il sale io li ho mangiati anche da soli :-D . Le farciture che hai suggerito sono super
Buonissimi! Votati
Wowwww .... 5 muffin e ricetta salvata 😘
Buono con la crema spalmabile 😋😋 oppure con la bresaola e rucola 😁
Buonissimi votata
bravissima!!! 😁😁😁
Buonissimi
ma come posso non votarti?
brava, un caro saluto.....
che belli e buoni!!
wow!!! sicuramente tenerissimi e buonissimi!!
Che buoni! Bravissima! 👏👏
Buoni
Wow,ma sono bellissimi,complimenti ,supervotati
ottimi da fare visto che non possiamo uscire