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Panini morbidi alle olive
Creata da giulia.mazza il
Ingredienti
- 350 g Farina manitoba
- 1 bustina Pasta madre disidratata con lievito
- 200 ml Acqua
- 2 cucchiaio olio evo
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaino sale
- 100 g olive verdi snocciolate
Preparazione
Setacciate la farina nella ciotola, aggiungete lo zucchero, il lievito, l’acqua e lavorate gli ingredienti per circa 15 minuti. Aggiungete l’olio, le olive sminuzzate e continuate a lavorare finché il composto sarà omogeneo. Per ultimo aggiungete il sale.
Coprite la ciotola e fate riposare per circa 3 ore, fino a quando l'impasto sarà il doppio.
Quando l’impasto sarà lievitato a sufficienza, trasferitelo sulla spianatoia, ricavatene un salsicciotto e tagliatelo in pezzi uguali e formate delle palline tonde.
Posate i panini cosi formati in una teglia foderata di carta forno. Coprite con pellicola e fate lievitare per 1 ora circa, finché saranno raddoppiati di volume.
Nel frattempo scaldate il forno a 180 gradi, infornate e fate cuocere per circa 20 minuti
Fate dorare a piacere i panini, sfornateli, fate freddare su una gratella prima di consumarli.
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Commenti (55)
buoniii
mai provati..brava
gustosi
Semplici e buonn
Mmmmm invitanti
fantastici
Ottimi
golosi e buoniiii
Buoni
buoni
ottimi
Brava Giulia bellissima ricetta. Proverò a farli 5m.
Buoni. Brava
sicuramente saranno buonissimi!!!li farò anch'io
Ottimi questi panini.
da mangiare a scoppiare
Devo farla!!!!
Il top
Questa salvata e copiata!!! :):):)
Bravaaaaaa, buoni.........
Buoni!
Buoni!
buonissimi
e poi io adoro le olive!!!
buoniiiiiiiiiiiii
Buoni!
Buoni li preparo spesso !!
Questa ricetta e da salvare. Troppo buoni e semplici da realizzare. Graziee
questi devo copiarli! :)
Gnam
Bravissima Giulia, sono sicuramente molto sfiziosi!
io non vedo la foto, ma sembrano golosi e buoni dalla ricetta
ma che buoni!
adoro le olive
adoro le olive
Mi piaccionooooooooo!!!!! Brava Giulia!!!
li rifarò perchè mi piace il pane alle olive
Molto soffici e buoni con le olive.
Mmmm buoni
complimenti!
Che buoni! Brava!
da provare
Buoni Giulia! Brava!
Buoni
buoni buoni buoni alle olive!!!!
Buonissimi brava Giulia 😊😊😊 da provare
Controlla la foto
Buonissimi brava Giulia 😊😊😊 da provare
Controlla la foto
una bontà
belli
Ma che belli Giulia e che buoni alle olive !
Che buoni Giulia
Che buoni Giulia
buoni!!
I miei preferiti
Vado matta per i panini alle olive ;)