RICETTE DELLE DOLCINE

PANINI MORBIDI della dolcina Lucianamurruzzu

Name: PANINI MORBIDI della dolcina Lucianamurruzzu
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da kaila31 il 21 novembre 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 bustina Pasta madre disidratata con lievito
150 ml Latte
150 ml Acqua
500 g Farina
15 g Sale
5 g Zucchero

Preparazione

Ho seguito il procedimento della dolcina @Lucianamurruzzu che è il seguente:

Unire la farina allo zucchero e al lievito . Aggiungere poco alla volta il latte e L acqua . Amalgamare con le mani . Infine aggiungere il sale . Formare un panettone lasciare lievitare 3 ore .
Formare i panini ( circa 8) e far lievitare due ore .
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gr forno ventilato per 25 min circa

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