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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 450 g Farina 0 (per l'impasto)
- 50 g Zucchero
- 1 Uovo
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 7 g Sale
- 80 g Burro
- 120 g Acqua tiepida (circa)
- 1 Olio (per ungere la terrina)
- 1 Tuorlo (per la finitura)
- 2 cucchiaio Latte
- 1 Semi di sesamo
Preparazione
Step
Impastate la farina con lo zucchero, il burro morbido, l'uovo, il lievito, il sale e l'acqua tiepida.
Trasferite l'impasto in una terrina unta di olio e fate lievitare fino al raddoppio in un luogo tiepido (circa 4 ore).
Formate 8 palline e mettetele sulla placca rivestita con la carta forno.
Fate lievitare 1 ora.
Spennellate i panini con il tuorlo sbattuto con il latte e cospargeteli con i semi di sesamo.
Cuocete nel forno già caldo a 200 gradi per 15 minuti sulla seconda scanalatura del forno.
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Commenti (18)
perfetti brava
Li mangerei tutti quei panini ognuno con un ripieno diverso, brava votati
che meraviglia
Ottimi
Buoni!
Grazie a tutte
Perfetti!!! Manca solo la farcitura e sono pronti per essere mangiati ;-)
buonissimi
che buoni!!!
Che belli
Sembrano super soffici!!Voto!!
Fantastici!
brava, votati
Belli e buoni!
bellissimi!
Bellissimi e lievitati alla perfezione! Votati
ottimi
Buoni