Panna cotta con ciliegine candite e riccioli di cioccolato

Far bollire il latte con la panna (io li ho messi per 2 minuti in microonde).
In un pentolino, rovesciare il preparato dalla busta, unire pian piano il latte con la panna calde e mescolare bene. Portare a ebollizione e far bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare. Versare la crema nello stampo in dotazione o negli stampini monoporzione e lasciare raffreddare. Tenere nel frigorifero per circa 4 ore. Per servire, staccare la panna cotta dalle paretti dallo stampo o se dovesse metterli negli stampini monouso, non c'è bisogno, perché si può servire direttamente. In ogni caso si può sformare e decorare a piacere con la guarnizione in dotazione o con quello che più piace, sia sformandola o lasciandoli negli stampini monoporzione.
Raccolta : Dolci al cucchiaio...