panzigrosse

sbattere le 4 uova intere insieme allo zucchero. Unire gli 8 tuorli, l'olio e l'acqua in cui si è sciolto il lievito. Aggiungere lentamente la farina fino a quando l'impasto risulterà malleabile. Impastare vigorosamente con le mani, stendere l'impasto con un mattarello, creare dei cerchi con una tazza e inserire all'interno un cucchiaino di marmellata. Richiudere il cerchio creando una mezzaluna. Infornare in forno già caldo 200° per circa 30 min.