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Pappardelle con pesto di zucchine

Creata da pievic il
Pappardelle con pesto di zucchine

 2 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 180 g Pappardelle
  • 1 Zucchina
  • 3 cucchiaio Parmigiano
  • Q.b. Olio
  • 20 g Basilico
  • 10 g Pinoli
  • Q.b. Sale pepe
  • 1 Mozzarella

Preparazione

Tagliare una zucchina a pezzetti e metterla in un mixer con olio pepe basilico parmigiano e frullare fino ad ottenerw una crema. Cuocere in una padella antiaderente e mantecare con la pasta aggiungendo pezzetti di mozzarella.



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Commenti (12)

moretto72
moretto72 il

che buonaaaaaaaaaa

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

sono troppo buone

ivanabarba
ivanabarba il

buonissime

luanak
luanak il

Buono! L'ho fatto anch'io per la prima volta quest'estate.
Votata!

catpra
catpra il

buonissimo, da provare

mimi13
mimi13 il

buone

fam.cuore
fam.cuore il

una vera delizia

labart85
labart85 il

bene

rosi89
rosi89 il

Molto invitante! Votata!

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

ottime

macherie
macherie il

Adoro le zucchine cotte in ogni maniera! Il pesto sarà fantastico!

nikottera
nikottera il

Buone :) votate