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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 3 melanzane
- 1 tazza olio di oliva
- 150 g prosciutto
- 100 g formaggio
- 180 ml salsa
- 2 uova
Preparazione
Step
Tagliate a fette le melanzane e lasciatele immerse in acqua per qualche minuto. Scolate e friggete in olio abbondante. Scolate e disponete in una teglia cosparasa già di salsa e coprite con uno starto di prosciutto , formaggio e uova sode tagliate a rondelle. Continuate con un a ltro strato di melanzane e condimento e salsa. Finite con le melanzane e deocrate con le uova e se vi va con foglie di basilico. Passate in forno 20 minuti a 180°.
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Commenti (13)
E' una parmigiana "gourmet"!
mi piace cosi' da provare
Buona
interessante
che bontà
molto originale..brava!!
wooo amo la parmigiana ma non l ho mai vista cosi che bontà votata
adoro la parmigiana, ma con le uova sode non l'ho mai fatta, da provare. Votatissima!!
Buona!
Wow!! Mai assaggiata così ricca ed invitante!! Complimenti :)
E una bomba 😃 super buona!!
E una bomba 😃 super buona!!
La parmigiana con le uova non l'avevo proprio mai sentita🤔 brava è una ricetta innovativa....