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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteParmigiana di zucchine
Creata da Agata26@ il
4 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 700 g Zucchine
- 100 g Parmigiano
- 150 g Prosciutto cotto
- 300 g Mozzarella
- Q.b pizzico Farina
- Q.b pizzico Sale e pepe
Preparazione
Step
Affettare le zucchine e metterle sotto sale per 30 minuti per eliminare l'acqua di vegetazione. Dopo sciaquarle sotto l'acqua corrente, infarinarle e disporle in una pirofila oleata cosicché non si attacchino alla teglia, spolverizzare con il parmigiano poi aggiungere la mozzarella, un pizzico di sale e pepe e il prosciutto cotto. Continuare con il secondo strato di zucchine e procedere fino all'esaurimento degli ingredienti. Completare il tutto con uno strato di mozzarella e parmigiano. E infornare a 180 gradi per 40 minuti. Servire...
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Commenti (14)
Buonissime
Ricetta molto interessante :)
prima o poi la devo fare.
buonissima
Buona
Buona... da provare!
Credo proprio che le proverò 🤩 ma con la variante della besciamella al posto della mozzarella, cmq bravissima, voto 😉
Buone!!
che buonaaa
Grazie milleee:)
Buona... io prima le frigo e poi le metto in teglia.... proverò la tua ricetta sicuramente più light della mia👍👍👍👍👍
Mi sa ke mi hai dato l idea per come cucinare le zucchine questa sera.. Disolito le faccio ripene con riso e tonno.ma questa serq credo proprio che proverò queste.con una variante cubetti di pancetta invece del cotto farò. Super votata☺
Molto molto molto buona😊
ottima idea! La proverò di certo!