RICETTE DELLE DOLCINE
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Pasta alla crudaiola

Creata da rosi89 il
Pasta alla crudaiola

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g pomodorini
  • 50 g rucola
  • q.b. basilico, prezzemolo
  • q.b. olio evo
  • 1 aglio
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 250 g pasta (penne)

Preparazione

un paio d'ore prima di pranzo preparate il condimento in modo tale che tutti i sapori si amalgamino per bene: tagliate i pomorodini in 4, unite la rucola, l'aglio, basilico, prezzemolo e abbondante olio evo; salate e pepate a vostro gusto, amalgamate e fate riposare in frigo;
dopo cuocete la pasta, scolatela e aggiungetela al composto, unendo anche il formaggio spalmagile che con la pasta calda si scioglierà formando una buona *cremina*.
Questa pasta è ottima sia calda che fredda!



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Commenti (22)

werdecc
werdecc il

la faccio anche io, ma con i pomodori passati a freddo, mi piace l'aggiunta del formaggio per fare la cremina! votata!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

adorabile e fresca :-)

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

macherie
macherie il

La adoro, è il piatto estivo preferito!

macherie
macherie il

La adoro, è il piatto estivo preferito!

Anthony94
Anthony94 il

Buona!

mickycri
mickycri il

Ottima idea

Chiareta
Chiareta il

Buonissima

saratrevisans
saratrevisans il

bellissima ricetta, votata

ricciotore
ricciotore il

Buona!

delfi90
delfi90 il

Buonissima

paolina26
paolina26 il

votata

annun49
annun49 il

buonissima

pina1979
pina1979 il

Mi piace molto la pasta fredda ora che fa molto caldo, brava

cadisha85
cadisha85 il

da provare

fra792
fra792 il

buona

Chiareta
Chiareta il

Fresca

topino14
topino14 il

Molto buona, la prossima volta metterò anch'io il formaggio spalmabile.

Mammalu46
Mammalu46 il

Fresca e buona. Brava votata

anna_pv325
anna_pv325 il

Buona

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

buona, la faccio spesso anch'io in questa stagione, votata!

nicoto83
nicoto83 il

Deliziosa!