Pasta con verza e pancetta

Tagliare la verza a listarelle e la pancetta a cubetti. In una padella rosolare la pancetta per qualche minuto e aggiungere la verza. Coprire con un coperchio e cuocere per 15 minuti. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Quando sarà cotta aggiungere la verza con la pancetta e la scamorza a cubetti. Trasferire in una teglia e aggiungere in superficie il parmigiano grattugiato e un filo d'olio. Cuocere in forno a 200° per 15 minuti.