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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePasta erebtte e zola
Creata da laury il
4 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 confezione/i Gorgonzola
- 1 (nessuna) Erbette
- 1 q.b Olio
- 1 (nessuna) aglio
Fate soffriggere in pentola con un pò di olio una testa d'aglio o uno scalogno..
Aggiungere le erbette, precedentemente lessate e scolate bene, tagliate finemente, e aggiungere del peperoncino. Lasciate cuocere per qualche minuto ed infine aggiungere un bel pezzetto di gorgonzola ( una conf di quelle che si comprano) poi è a piacimento, se vi piace più cremosa aggiungentene di più...
Scolate la pasta, e unite il tutto facendo saltare in padella . Non mettere il formaggio, lasciate che i vostri ospiti decidano se aggiungere del parmiggiano oppure assaporare il gusto dello zola.
Aggiungere le erbette, precedentemente lessate e scolate bene, tagliate finemente, e aggiungere del peperoncino. Lasciate cuocere per qualche minuto ed infine aggiungere un bel pezzetto di gorgonzola ( una conf di quelle che si comprano) poi è a piacimento, se vi piace più cremosa aggiungentene di più...
Scolate la pasta, e unite il tutto facendo saltare in padella . Non mettere il formaggio, lasciate che i vostri ospiti decidano se aggiungere del parmiggiano oppure assaporare il gusto dello zola.
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