RICETTE DELLE DOLCINE
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Pasta erebtte e zola

Creata da laury il
Pasta erebtte e zola

 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1 confezione/i Gorgonzola
  • 1 (nessuna) Erbette
  • 1 q.b Olio
  • 1 (nessuna) aglio

Fate soffriggere in pentola con un pò di olio una testa d'aglio o uno scalogno..
Aggiungere le erbette, precedentemente lessate e scolate bene, tagliate finemente, e aggiungere del peperoncino. Lasciate cuocere per qualche minuto ed infine aggiungere un bel pezzetto di gorgonzola ( una conf di quelle che si comprano) poi è a piacimento, se vi piace più cremosa aggiungentene di più...
Scolate la pasta, e unite il tutto facendo saltare in padella . Non mettere il formaggio, lasciate che i vostri ospiti decidano se aggiungere del parmiggiano oppure assaporare il gusto dello zola.


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Commenti (2)

mariaconcetta1995
mariaconcetta1995 il

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danielasippi
danielasippi il

Buona!