Pasta sfoglia capricciosa

Adagiare il rotolo di pasta su una teglia rotonda, con l'aiuto di una forchetta bucarellare il fondo e mettere la passata di pomodoro insaporita con olio sale e pepe. Aggiungere la soresina, il prosciutto cotto le olive e infine i carciofini. Cuocere a 180° per 20 minuti o fin quando non risulti cotta.