Pasta zucchine pancetta Philadelphia e zafferano

Prepariamo in una padella un bel soffritto aggiungiamo la pancetta e la cipolla facciamo rosolare nel frattempo tagliamo a cubetti nelle le zucchine aggiungiamo a soffritto.

Una volta cotto aggiungiamo il Philadelphia mescoliamo bene e aggiungiamo la bustina di zafferano mi scoliamo fino a qualche minuto.

Mettiamo a bollore l’acqua buttiamo la pasta e portiamo a cottura una volta pronta la scoliamo e lo aggiungiamo al sugo