Paste di mandorla

Frullate finemente le mandorle,unite le allo zucchero e agli albumi,potete formare i biscotti con la sparabiscotti,con la sac a poche con bocca a stella ,oppure pottete aiutarvi con jn cucchiaino e formare semplici palline,io ho ussto la sparabiscotti,decorate poi con le mandorle a fettine e fate cuocere 20 minuyi s 180,non devono scurirsi troppo