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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 250 g Farina
- 100 g Zucchero
- 120 g Burro
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 250 g Grano cotto
- 3 Uova
- 50 g Zucchero
- 50 g Latte
- 450 g Ricotta
- 100 g Macedonia candita
Preparazione
Step
Preparate la frolla con farina, zucchero,burro e lievito. Foderate con la frolla la tortiera lasciando alto il bordo. Prepariamo il ripieno: facciamo bollire qualche minuto il latte con il grano cotto sempre mescolando. Trasferiamo poi in una ciotola e uniamo le uova , 50 gr. Di zucchero ,la ricotta e la macedonia. Mettiamo il tutto sopra la frolla e livelliamo. Infornate per circa 40 minuti a 180 gradi.
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