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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
45 min.
Ingredienti
- 300 g Grano Cotto
- 2 Uova
- 150 g Ricotta vaccina
- 150 g Ricotta di pecora
- 100 g Salame a tocchetti
- 150 g Formaggio primo sale
- 2 cucchiaio Parmiggiano
- 150 ml Latte
- 1 Rotolo di pasta brisè
Preparazione
Step
Per prima cosa bollire il grano con il latte finchè non si ammorbidisce e lasciare a raffreddare.
Step
In una ciotola mescolare le ricotte, le uova, il grano cotto, il salame e i formaggi fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Step
Stendere la pasta brisèe in una teglia leggermente piu piccola del foglio di pasta, in modo da poter ottenere delle striscioline per chiudere la pastiera salata a mo di crostata. Farcire la pasta brisée e chiudere con le striscioline ottenute.
Step
Cuocere a 180°C in forno ventilato per 20 minuti circa.
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Commenti (24)
Ottima!
Complimenti. Tra tanti dolci ogni tanto qualcosa di salato ci vuole. In bocca a lupo per la sfida. 😀
Approvata e votata!
bellina brava
Grazie a tutte!!!!:) E' una ricetta che vi consiglio di provare assolutamente! Se la fate, ditemi che ne pensate!!!:)
Che bella!! Da provare assolutamente
Buonissima
Buonissima. Votata
Votata!😁
Ottima idea, complimenti, votata
che delizia
Buona
Wow semplicemente favolosa. Ottimo modo per riutilizzare degli ingredienti che abbiamo a a casa. 5 muffins per te
Che bontà! :-)
Brava!!!
5 muffin
buona!
Splendida idea 😊
Da fare
Buonaaa
Neppure io l’avevo mai fatta prima ma devo dire che è un’ottima idea per utilizzare il grano cotto avanzato per la preparazione della pastiera dolce! Io l’ho usata per l’antipasto di Pasqua ed è stata apprezzata da tutti!;)
Potrebbe essere una buona idea!!!
Mai assaggiata la versione salata,ma dall aspetto è molto invitante ,brava supervotata
Ottima idea! 5 muffin