Penne in crema di peperoni e zucchine

Procedimento:
Laviamo e puliamoil peperone e zucchine, e tagliamo a piccoli listarelli.
Poi in una pentola mettiamo l' olio evo e lo scalogno tritato piccolo,
Soffriggere un po' e mettiamo le verdure, basilico e sale. Lasciamo cuocere, se necessario aggiungere un mezzo bicchiere d' acqua.
A cottura ultimata frulliamo il tutto riducendolo a crema.
Poi cuciamo la pasta e condiamo il tutto.
Io lo aggiungo,facoltativo se gustate il pepe oppure il piccante.