Pennette con carne macinata e fiori di zucca

fate sofriggere in una padella olio extravergine con la carne macinata ,sfumate col vino rosso,quando sara sfumato il vino aggiungete il peperoncino cuocete a fuoco medio e in fine a cottura quasi ultimata aggiungete i fiori di zucca mescolate bene
cuocete le pennette come al solito scolate unite il tutto rimettete sul fuoco grattando del parmigiano all interno della pentola poi servite grattando ancora parmigiano