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Pesto di basilico

Creata da P.Enza il
Pesto di basilico

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 80 g Basilico
  • 50 g Parmigiano
  • 30 g Pecorino
  • 30 g Mandorle
  • 80 ml Olio d' oliva
  • 2 g Sale
  • 1 pezzetto Aglio

Preparazione

Ho raccolto il basilico dalla mia piantina, lavato le foglie ed asciugate bene, poi ho privato le mandorle della buccia, preparato tutti gli ingredienti e messi nel frullatore tutti insieme, alternandoli tra loro in modo che quando frullo mi viene più facile( perché ho fatto con il frullatore ad immersione) infine ho ottenuto il mio pesto di basilico bello cremoso 😋😋😋
Poi ho utilizzato una parte per condire la pasta e una lo congelato per quest'inverno.

P.s.: ho fatto il doppio delle dosi con le foglie raccolte della mia piantina😉 ora aspetterò le prossime che stanno crescendo 😊



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Commenti (9)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Votata

esterina39
esterina39 il

buono

miluessa
miluessa il

Brava

Bimbella
Bimbella il

Ottimo 😋😋😋

fr-224.sed
fr-224.sed il

👍 Votato!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissimo !😋😋😋

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Buonissimo

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buono