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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePesto di rucola
Creata da rosi89 il
4 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 100 g rucola
- 1 aglio
- 1 cucchiaio formaggio grattuggiato
- q.b. sale,pepe
- 1 tazzina olio evo
- 1 pomodoro ramato medio
- 30 g mandorle
Preparazione
Step
mettere nel frullatore la rucola con l'aglio, l'olio' e il pomodoro tagliato a pezzi; frullare e dopo aggiungere sale,pepe, mandorle e formaggio;
Step
versare il pesto in una padella, aggiungere un pò di acqua di cottura e far cuocere a fuoco bassissimo fino a quando la pasta non sarà cotta; condire la pasta.
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Commenti (7)
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