RICETTE DELLE DOLCINE
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Piadine

Creata da scomodamente92 il
Piadine

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 400 g Farina (00, integrale, mista a proprio piacimento)
  • 1 pizzico Sale
  • 2 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • 250 ml Latte (225-250 g a seconda dell'assorbimento della farina)
  • 1 bustina Lievito Pizzaiolo

Preparazione

 Setacciare la farina in una terrina larga, aggiungervi il sale e il lievito Pizzaiolo setacciato e mescolare bene. Quindi unire l’olio e, un po’ alla volta, il latte, amalgamando il tutto con l’aiuto di una forchetta. Lavorare velocemente l’impasto con le mani sul piano da tavolo infarinato, finché risulta ben amalgamato. Dividere l’impasto in 10 parti uguali e far riposare per 15 min. Con un matterello stendere ogni parte in un disco sottile dal diametro di circa 26 cm. In una padella antiaderente di uguale diametro, ben calda, cuocere le piadine su ciascun lato a fuoco medio per 1-2 minuti.



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Commenti (26)

angelxdevil
angelxdevil il

buone

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

buone tutt un altro sapore

shpirt
shpirt il

Interessante

fedeperro
fedeperro il

ottime

fedeperro
fedeperro il

ottimo

elenamarco66
elenamarco66 il

Ottime!

nicoleta82
nicoleta82 il

Facili

patriziagarritani
patriziagarritani il

Mai fatte però la ricetta sembra facile. Da provare

sarins
sarins il

devo provare a farle in casa, grazie

fedirosima
fedirosima il

Ricetta base: brava

Ancamaya
Ancamaya il

Buone!

killzone2
killzone2 il

un classico intramontabile

gastonbau
gastonbau il

La farò!!!

zanzara.gb
zanzara.gb il

Le intramontabili!

violablu300
violablu300 il

le faccio quando rimango senza pane

giulia.mazza
giulia.mazza il

Sempre buone

nuovaera
nuovaera il

grazie!

thanchvil
thanchvil il

Da provare

1682043304693:Stella1976
1682043304693:Stella1976 il

Interessante senza strutto, deve essere buonissima

Valeris
Valeris il

ricetta light

mauragreta
mauragreta il

Voglio farla

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

da provare, mi salvo la ricetta! senza strutto vedo..ottimo

pingi68
pingi68 il

questa me la segno, non si sa mai

scomodamente92
scomodamente92 il

È un'ottima alternativa quando ci si accorge troppo tardi di non avere pane in casa oppure quando si vuole una cena da consumare magari davanti alla TV sul divano :D

ciciu71
ciciu71 il

buonissime

elyana1980
elyana1980 il

un classico buonissimo