Piccole delizie per Natale

PER DECORARE:
Pasta di zucchero
Ghiaccia
Coloranti alimentari vari
Pirottini carta lucida piccoli

PREPARAZIONE:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, aggiungere l’uovo, lo yogurt, la scorza di limone grattugiata, i semi della bacca di vaniglia ed infine la farina setacciata con fecola e lievito. Amalgamare bene il composto lavorandolo per qualche minuto con un mestolo (non con la frusta elettrica). In uno stampo per mini muffin, mettere i pirottini di vari colori e riempirli per 3/4 con l’impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 20 minuti. Lasciare raffreddare su una gratella, e decorarli con la pasta di zucchero e ghiaccia per gli alberelli.

Ricetta della raccolta:
DOLCEZZE D' INVERNO