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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 350 g Farina Manitoba
- 300 g Mozzarella
- 200 g Passata di pomodoro
- 400 ml Acqua tiepida
- 30 ml Olio di oliva
- Q.b Origano
- 1 cucchiaino Sale
- 2 cucchiaino Zucchero
- 1 bustina Lievito Pizza Bella Alta
Preparazione
Step
Setacciare e mettere le due farine in una ciotola, aggiungere il lievito e lo zucchero. Dopo mettere l'acqua a filo, l'olio e il sale. Impastare il tutto
Step
Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume
Step
Stendere l'impasto su una teglia, mettere la passata e lasciare lievi altri 15 min
Step
Infornare a forno preriscaldato a 180 per 15 minuti. A metà cottura aggiungere la mozzarella e l'origano
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Commenti (6)
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