pizza arrotolata

Preparare l'impasto con farina,lievito e olio.Formare una palla e lasciare lievitare in luogo tiepido per cira 2 ore.Passate le due ore stendere l'impasto lievitato con un mattarello e formare un rettangolo della grandezza della teglia che c'è nel forno,spalmate sul rettangolo di pasta la passata di pomodoro,è sufficiente un velo di passata poi adagiatevi sopra le fetta di salame (oppure potete mettere anche prosciutto cotto)e ricoprite tutto il rettangolo devono essere circa 7 fette per fila e poi cospargere col la provola tagliata a dadini....adesso avvolgete dalla parte piu' lunga ed arrotolate come un salame,Mettete sulla teglia rivestita da carta forno e date la forma di un ferro di cavallo.Dopo 3 minuti sara' pronta e va taliata a fette.Nel mio piatto vedete alcune fette perchè le altre sono gia' state divorate ...è molto buona è un metodo alternativo alla solita pizza e con il salame ungherese rimane molto saporita.