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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 250 g farina di grano
- 1 Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 pizzico sale
- 3 bicchiere acqua tiepida
- 4 cucchiaio salsa di pomodoro
- 1 mozzarella
- 100 g prosciutto cotto
Preparazione
Step
impasto: fare la montagnetta di farina, creare un piccolo buco al centro, inserire il lievito e iniziare a lavorare con l'aiuto dell'acqua piano piano, salare e lavorare fino a che l'impasto non è omogeneo.
Lasciare riposare; più si riposa, più sarà morbida e soffice
Step
ungere una teglia con un goccino di olio e stendere l'impasto; coprire con la salsa di pomodoro e infornare alla temperatura massima con forno prescaldato per una decina di minuti; estrarre la pizza e aggiungere gli altri ingredienti e far finire di cuocere.
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Commenti (13)
Gustosissima......ti auguro buon venerdì con le parole di F. Caramagna
"Viene il venerdì sera e le mani lasciano finalmente la presa e le fatiche della settimana si trasformano in un fruscio. E siamo piume che aspettano di librarsi nella calma del week-end"
spero ti sia piaciuta......:-)
L'ho chiamata così perchè solitamente la preparo in questo modo...il venerdì!
Amo la pizza e la mangerei tutti i giorni. Grazie per la ricetta
Amo la pizza e la mangerei tutti i giorni. Grazie per la ricetta
Perché del venerdì? Io la mangerei sempre!
Adoro la pizza :)
Buonaaa
Buonissima
invitante
buona la pizza!!
Mangio spesso pizza, questa ha un'aspetto invitante.
buonaaaaa
che buona