Pizza di pasta con uvetta

cuocere gli spaghetti come al solito e scolarli intanto preparare le uova sbattute con parmigiano,pecorino,grana ,sale ,pepe e uva sultanina secca
amalgamare il tutto alla pasta e poi mettere in teglia con olio per frigere gia scaldato
lo faceva la mia nonna una delizia e l ho riproposta allamia bimba