PIZZA DI SPAGHETTI

PER 2 PIZZE GRANDI
Cuocere gli spaghetti al dente.
Sbattete 10 uova intere.
Aggiungete alla pasta le uova sbattute, il pepe e il formaggio grattugiato, la scamorza a dadini e i cubetti di prosciutto cotto.
Amalgamate bene il tutto, come se stesse facendo una carbonara.
Versate metà della pasta in una pentola antiaderente dove avrete precedentemente messo a riscaldare una noce di burro.
Cuocere da entrambe le parti, come una frittata.