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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePIZZA GORGONZOLA E NOCI
Creata da nicolelorenzoni il
4 persone
Media
+120 min.
Ingredienti
- 330 g ACQUA TEMPERATURA AMBIENTE
- 15 g OLIO
- 10 g ZUCCHERO
- 10 g SALE
- 300 g FARINA TIPO 0
- 300 g FARINA MANITOBA
- 1 vasetto SALSA DI POMODORO
- QB MOZZARELLA
- 1 confezione GORGONZOLA DOLCE
- 1 confezione NOCI TRITATE
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Unire tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo
Lasciare lievitare per circa 2 ore (consiglio: io faccio lievitare in forno tiepido coperto da un panno)
Dividere l'impasto in 2 parti ( con questa dose escono 2 teglie da forno) e stendere, farcire con pomodoro, mozzarella, gorgonzola e un po' di noci tritate.
Cuocere in forno a 180° per 15 minuti circa
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Commenti (19)
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Buonissima. 😋👍
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