RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza in teglia

Name: Pizza in teglia
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Lucianamurruzzu il 18 novembre 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

500 g Farina per pizza
400 ml Acqua
50 g Olio evo
15 g Sale
8 g Zucchero
400 g Mozzarella
300 g Passata di pomodoro
1 bustina Lievito Pizza Bella Alta

Preparazione

Unite acqua olio zucchero e lievito in una ciotola molto capiente. Aggiungete poco alla volta la farina e per ultimo il sale . Fate lievitare due ore . Stendete L
Impasto in due teglie e fate lievitare un’altra mezz’ora. Condite con la passata di pomodoro e cuocete per 25 minuti a 180 gradi forno statico . Aggiungete la mozzarella e condimento a piacere e fate cuocere altri 3 minuti ( per far sciogliere la mozzarella ) .
La pizza è pronta :-)

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