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Ingredienti
- 2 pasta sfoglia
- 100 g prosciutto crudo
- 100 g salame napoli
- 100 g formaggio primo sale
- 2 salsiccia
- 5 uova
- 1 cubetto Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Con il lievito di birra, la farina e l'acqua preparare la pasta per la pizza. Stendere due basi di pasta sfoglia, metterne una su una teglia e riempirla con il prosciutto e il salame tagliati a dadini o a striscioline. Aggiungere le salsicce sbriciolate, il formaggio tagliato a dadini e per ultimo versarci sopra le uova sbattute.
Ricoprire con l'altra sfoglia di pasta e cercare di chiudere bene i bordi in modo che non esca il ripieno, bucherellare con una forchetta. Spennellare la superficie con del tuorlo d'uovo sbattuto ed infornare a 180° fino a che la pizza non abbia un bel colorito dorato.
Questa è una pizza che facciamo nel periodo di Pasqua e la mangiamo il giorno di pasquetta durante il nostro pic-nic con amici e parenti. Buon Appetito
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Commenti (20)
molto invitante
molto buona
Ma che squisitezza!!Voto!
buona
Votata
Golosa!
Per Topino14, è pasta per pizza, grazie per il consiglio per le foto domani proverò a modificarla. Grazie a tutte ragazze siete gentilissime.
Per Simpa86, la dose di farina ti regoli tu in base a quanta pizza vuoi fare perchè ho fatto per questa pizza ripiena la normale pasta che si usa per la pizza.
Da provare
Ottima
Votata
Squisite
Ma è di sfoglia o di pasta per pizza? Per mettere 2 foto devi fare il collage dallo smartphone e te ne carica poi due che in realtà è una. Cmq buona
Quanta farina serve???
Buonissima
Ottima!
Non avevo mai visto la pizza fatta in questo modo, da provare!
mi inviti per assaggiarla ? :P sicuramente buona !!!
adoro la pizza .Buona
Scusate, volevo mettere anche la foto del ripieno, ma non so come si fa a metterne due.