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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 250 g Farina 0
- 250 g Farina 00
- 300 g Zucca
- 100 g Speck
- 80 g Pecorino
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Mescolare la farina con il lievito lo zucchero acqua tiepida sale e olio. Mettere l'impasto a lievitare tre ore. Preparare la zucca tagliandola a fette e metterla in forno 10 minuti con sale e pepe. Un'altra parte della zucca l'ho grattuggiata e messa a cuocere con un po' di acqua sale e pepe. Stenderla sulla pizza insieme a mozzarella. Cuocerla in forno caldo appena è cotta mettere speck e scaglie di pecorino.
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Commenti (17)
buonissima
assolutamente da provare!!
bene
Che buoooooonaaaa! Votata!
buona ogni sua versione
sono trutte buone queste pizze
buonaaaaaaaaaa
Non avevo mai pensato ad una pizza con la zucca!
Brava, votata!
Graziee😍
Buonaaa votata
Mi piace
ottimo
Da provare
fantastica
la proverò
ottima
molto particolare!