pizzette

Impastare farina,purea di patate,olio,zucchero,sale acqua e lievito,formate un panetto e fate lievitare 2 ore,riprendere l'impasto e formare delle palline che poi dovete schiacciare ,mette uun po' di passata e una fettina di mozzarella,informare a 200°per 15-20 minuti.E' la prima volta che le faccio con le patate e sono venute veramente morbidose.