Pizzettine di pasta sfoglia

Prendete un rotolo di pasta sfoglia rettangolare . Apritelo e disponetelo sul tavolo. Piegate a metà la pasta sfoglia e fate aderire bene le due parti. (Potete anche non piegare la pasta sfoglia se volete delle pizzette più sottili)

Tagliate a quadrati o a rettangoli la pasta sfoglia

Prendete una teglia copritela con carta forno e disponetevi sopra le pizzette.

Prendete il sugo, versatelo in una ciotolina, aggiungeteci un pizzico di sale e mescolate. (Per la quantità di sugo io mi regolo in base al numero di pizzette ottenute. Se ho 10 pizzette prendo 10 cucchiaini abbondanti di sugo).

Versate un cucchiaino abbondante di sugo al centro di ogni pizzetta. In cottura il sugo si asciugerà un poco. Infornate a 180° forno ventilato. Per circa 20 minuti. Controllate la cottura quando le pizzette si doreranno saranno pronte.