Plumcake a Scacchi

Con le fruste montare le uova con lo zucchero ,aggiungere il burro e il latte e continuare a montare.Setacciare la farina con il lievito e aggiungere al composto ,continuare a montare fin quando il composto non diventi omogeneo.Versare metà composto in uno stampo da plumcake e nell'altra metà di composto aggiungere il cacao e versa in un altro stampo da plumcake.cuocere a 180°per 40 minuti in forno preriscaldato.Intanto preparare la crema al cioccolato paneangeli.Quando i plumcake sono cotti e sfornati e raffreddati ,dividere entrambi in tre parti uguali,assemblarli tra di loro farcendo i vari strati di crema al cioccolato.Ricoprire con la restante crema!