plumcake al limone e semi di papavero

Scaldare il forno a 180°.
Lavate i limoni e grattugiare la scorza, spremeteli e conservare il succo.
Montate le uova con lo zucchero fino a che non si ha un composto spumoso e giallo.
Aggiungete la farina setacciata, e il burro fuso tiepido.
Aggiungete il lievito, il succo del limone, le scorze e i semi di papavero.
Amalgamare il tutto e versatelo in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato.
Infornate per 50 minuti , lasciate raffreddare e servitelo spolverato con zucchero a velo.