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plumcake allo yogurt
Creata da fulmy il
Ingredienti
- 250 g farina
- 180 g zucchero
- 3 uova
- 2 vasetti yogurt 1albicocca e 1 bianco
- 100 g olio di semi
- 25 g burro morbido
- 30 ml latte
- 1 buccia limone grattuggiata
- 1 bustina Vanillina
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico sale
Preparazione
per uno stampo da plumcake di 28 cm
Preriscaldate il forno a 170° funzione statico. Montate le uova con lo zucchero fino a quando diventeranno chiare e spumose, ci vorranno circa 5 minuti. Aggiungete il burro leggermente morbido e continuate a mescolare. Unite lo yogurt, l'olio, il latte, la vaniglia, la buccia grattugiata del limone. Unite la farina setacciata con il lievito ed il pizzico di sale, mescolate brevemente fino ad avere un impasto omogeneo. Rivestite uno stampo da plumcake da 28 cm con carta forno e versate l'impasto. Infornate in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sformare, deve uscire completamente asciutto. Fate raffreddare bene su di una gratella e servite.
Buon appetito!
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Commenti (21)
buonissimo !
Che meraviglia!!! E che bontà 😋!!!!!!!!
Ottimo!!! 😊😊😊
Buonooooo. Votatissimo!
Buono!
Bello e buono!
Buono
Buonissimo. Semplice e soffice. Bravissima votato
Perfetto per domattina lo aspetto, certo è cosi buono che anche ora ci starebbe, ma non vorrei fosse troppo complicato inviarmelo all'istante. Votato
Buono
Buono
che bontà!
semplice e buono
Perfetto per la colazione!
Invitante 😋
ottimo
buonissima
buono!!!
buono
Ottimo 😋
Fantastico a tutte le ore! Votatissimo